Si vous êtes amateurs de gibiers, nous proposons plusieurs déclinaisons de plats autour de la chasse

Congé d’été

Le restaurant est fermé du 15 juillet au 7 aout inclus. Nous vous souhaitons un bel été!!!

« Les Carpailles » débutent dans un mois ! A cette occasion, vous pourrez déguster la carpe comme vous ne la connaissez pas !

Cette année, « les Carpailles » auront lieu du 15 au 29 mars 2024 !!!

SEMAINE DU CORDON BLEU

Du 8 au 19 février, venez découvrir le cordon bleu sous toutes ces déclinaisons!!!

« Le Traditionnel »                           22,80

Cordon bleu Jambon blanc, emmental                                                           

« Le Vosgien »                             24,60

Cordon bleu au munster                                                                                     

« L’alsacien »                                   23,80

Cordon bleu au jambon blanc et à la choucroute                                   

« Le Franc-comtois »                       24,80

Cordon bleu au jambon cru et au comté                                                       

« L’Auvergnat »                                 24,60  

Cordon bleu au jambon cru et à la fourme d’Ambert         

Belles fêtes de fin d’année!!

« Que de nombreux sourires viennent chasser la tristesse. Que l’audace vous aide à réaliser tous vos projets. Que la confiance dissipe tous vos doutes. Que la gourmandise vous permette de croquer la vie. Que la générosité apporte du bonheur chaque jour de l’année. Que le bonheur vous aide à avancer et à atteindre vos objectifs.

Toute l’équipe vous souhaite une merveilleuse année 2024. »

Bonne Année!

Toute l’équipe vous souhaite une belle année 2023 emplie de légèreté et de bienveillance !!!

« Les Carpailles »

Venez découvrir la carpe sous de nouvelles facettes à travers « Les Carpailles » qui se dérouleront du 24 mars au 9 avril 2023

« Les Carpailles » ont été crées par l’association de la Route de la Carpe frite. Elles consistent à proposer des repas originaux sur le thème du célèbre poisson qui fait la gloire du Sundgau, la carpe.

Suggestions Gibier

La saison du gibier commence! Venez découvrir nos suggestions!

Ouverture de la terrasse !!!

Bonjour à tous!

Nous avons le plaisir de vous annoncer l’ouverture de notre terrasse à partir du jeudi 27 mai et aurons enfin le plaisir de vous accueillir.

Afin de faciliter l’organisation de nos services, nous vous demandons de réserver votre table à l’avance.

Nous attirons votre attention sur le fait que nous sommes tributaires des conditions météorologiques.

En cas de doute « météo », n’hésitez pas à nous passer un coup de téléphone pour confirmer votre réservation.

Nous vous remercions pour votre compréhension et avons hâte de vous retrouver.

Vendredi Saint

Pour le vendredi Saint (vendredi 2 avril à midi), nous vous proposons :

  • Carpes frites traditionnelles, pommes frites, salade verte  17,-€
  • Filet de bar, risotto à l’ail d’ours, julienne de légumes, sauce au beurre blanc  16,-€

« Les carpailles » le 21 et 28 mars à la maison

Bonjour à toutes et à tous, voici les semaines des Carpailles qui arrivent. A cette occasion, nous vous proposons le karpfaburger fait maison!!

Pour votre information, 2 euros par plat Carpailles seront reversés à l’association de « la route de la carpe frites »

Vous pouvez passer commande par Tél.  au 03 89 40 71 49, ou par mail : info@studerhof.fr et venez récupérer vos plats à l’heure convenue.

Dimanche 21 mars 

Karpfaburger (burger de carpes avec pain fait maison),pomme frite faite maison, mayonnaise à l’ail d’ours 17€

Ou

Carpe frite traditionnelle, pomme frite, salade verte  17€       

 Dimanche 28 mars

Karpfaburger (burger de carpes avec pain fait maison), pomme frite faite maison, mayonnaise à l’ail d’ours 17€

Ou

Filet de carpe frite, pomme frite, salade verte  18€

Nous vous proposons également à emporter :

de la tarte au quetsche  4,-€ la portion.

Et  « conditionné sous-vide »,

du Jambon cru de sanglier : 7,-€ les 100g,

De la Saucisse de sanglier 10€ les 4

Joyeuses fêtes de fin d’année

Tout l’équipe du Studerhof vous souhaite de belles fêtes de fin d’année!! Profitez bien de vos proches!!